4月8號下午“跨越千年”湖北赤壁青磚茶(上海國展中心)推介會在上海國家會展中心大雅集·赤壁青磚茶國際體驗館舉行,湖北省趙李橋茶廠作為代表企業(yè)進行推介。
赤壁青磚茶是中俄萬里茶道上的歷史瑰寶,更是湖北的生態(tài)茶、中國的健康茶、世界的文化茶!為推動打造赤壁青磚茶在上海的品牌市場,向滬上茶人宣布“赤壁青磚茶”的正式進駐,讓更多好茶走出湖北,走向世界!
推介會上,湖北省趙李橋茶廠“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——趙李橋磚茶制作技藝第五代傳承人”陳軍?,F(xiàn)場對赤壁青磚茶的歷史、文化和工藝作了介紹。
青磚茶是我國緊壓茶中獨特的品種,湖北省趙李橋茶廠磚茶生產(chǎn)歷史悠久,是擁有“中華老字號”的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)趙李橋磚茶制作技藝傳承保護單位,作為中國緊壓茶行業(yè)的重點生產(chǎn)企業(yè),茶廠年產(chǎn)量達萬噸。
趙李橋茶廠用心出發(fā),加大了研發(fā)力度,對新品研發(fā)做出了標準化體系改革,從研發(fā)源頭開始,嚴格按照標準體系進行新產(chǎn)品研發(fā)。推介會上第五代傳承人陳軍海推出了收藏品鑒俱佳的“2020標準版”青磚茶。
2020青磚茶標準版,以傳統(tǒng)川字茶青磚加工工藝精制而成,具有青磚茶傳統(tǒng)風(fēng)味及收藏價值,是集收藏及品飲為一身的標桿產(chǎn)品,七十二法,獨步茶行!外觀圖案清晰,香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、口感獨特。在現(xiàn)場茶葉專家、上海交大教授、博導(dǎo)魏新林現(xiàn)場發(fā)布了最新赤壁青磚茶科研成果,舉行了“赤壁青磚茶大雅集”商業(yè)化運營中心的授牌和揭牌儀式、以及代表性青磚茶的品鑒和點評。
湖北省趙李橋茶廠作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“趙李橋磚茶制作技藝”歷經(jīng)百年傳承創(chuàng)新,凝聚了數(shù)代制茶人的精力心血,更是制茶壓磚的茶人辛勤勞動的集體智慧結(jié)晶,在這彌足珍貴的榮譽光環(huán)之下,趙李橋茶廠更是緊扣茶文化發(fā)展主題,緊跟時代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展節(jié)奏,致力于為中國茶文化傳承及推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻力,將非遺磚茶制作技藝深刻融入企業(yè)生產(chǎn)之中,傳承茶文化歷史,綻放文化光彩,推動地方茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展振興!